అవిసె గింజలు మనం మన పురాతన కాలం నుండి వాడుతున్నాము. అవిసె గింజల్లో ఎన్నో పోషకాలు కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో ఉండే పోషకాల గురించి వాటి వల్ల మనకు కలిగే ఉపయోగాలేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.
Flax Seeds in Telugu
1. అవిసె విత్తనాలను వాటి పోషకాల విలువలు:-
అవిసె గింజలు అనేక పోషకాలకు మంచి వనరులు. ఒమేగా -3 కొవ్వులు, లిగ్నన్స్ మరియు ఫైబర్ యొక్క కంటెంట్ కారణంగా వారి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ప్రధానంగా వీటిలో ఉన్నాయి.
2. అవిసె గింజలు అధిక కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి:-
అవిసె గింజలు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం ALA యొక్క గొప్ప మూలం. మొక్కల ఆధారిత ALA కొవ్వు ఆమ్లాలు, గుండె యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి తీసుకోవటం వల్ల స్ట్రోక్ వచ్చే ఛాన్సెస్ చాలా తక్కువగా ఉంటాయి.
3. కేన్సర్ నిరోదించడం లో Flax Seeds Role:-
అవిసె గింజల్లో లిగ్నాన్స్ అనే పోషకాల సమూహం ఉంటుంది, ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మరియు ఈస్ట్రోజెన్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. రొమ్ము మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్తో పాటు ఇతర రకాల క్యాన్సర్లను నివారించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి.
4. Flax Seeds – డైటరీ ఫైబర్ :-
ప్రతి చిన్న అవిసె విత్తనంలో చాలా ఫైబర్ దీనిలో ఉంటుంది, మీ ఆహారంలో అవిసె గింజలను జత చేసి తినడం వల్ల సాధారణ ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు మీ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
5. కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడం లో అవిసె గింజలు పాత్ర:-
అవిసె గింజల్లోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
6. రక్తపోటును తగ్గించడంలో అవిసె గింజల పాత్ర:-
అవిసె గింజలు రక్తపోటును తగ్గిస్తాయని నిరూపించబడ్డాయి. అధిక రక్తపోటుతో బాధపడేవారు ఇవి తినటం చాలా ముఖ్యం. వీటిని తినటం వల్ల రక్తపోటు బాగా పెరగకుండా మరియు అదికంగా తగ్గకుండా ఉండటంలో సహాయపడతాయి.
7. అవిసె గింజలు అధిక ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి:-
అవిసె గింజలలో అదిక శాతం ప్రోటీన్ ఉంటుంది మరియు మాంసం తినని వాళ్ళకి ఇది మంచి ప్రోటీన్ కలిగిన ఫుడ్ గా ఉపయోగపతుంది. వాళ్ళు దీన్ని తప్పక తినాలి.
8. అవిసె గింజలు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి:-
అవిసె గింజల్లో కరగని ఫైబర్ కంటెంట్ ఉండడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర కంటెంట్ తగ్గుతుంది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారి ఆహారంలో ఇవి తప్పక ఉండాలి. వీటిని ఆహరం లో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల ఎటువంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ ఉండక పోగా మంచి ఆరోగ్యాన్ని కూడా ఇస్తాయి.
9.అవిసె విత్తనాలు – బరువు తగ్గడం:-
అవిసె గింజలు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు మీ కడుపును నిండుగా ఉంచుతాయి మరియు మీ ఆకలిని నియంత్రించడంలో ఉపయోగపడతాయి. తద్వారా మీ బరువును తగ్గించడంలో కూడా మీకు సహాయపడవచ్చు.
10. Flax Seeds – బహుముఖ పదార్ధం:-
అవిసె గింజలు బహుముఖంగా ఉంటాయి, వీటిని మీ రోజువారీ ఆహారంలో సులభంగా చేర్చవచ్చు. మీరు ప్రయత్నించే రకరకాల వంటకాలలో కూడా వీటిని చేర్చి మంచి ఆరోగ్యాన్ని పొందచ్చు.
ఈ Flax Seeds వల్ల ఇన్ని ఉపయోగాలున్నాయని తెలిసి కూడా వీటిని మన ఆహరం లో కలిపి తీయసుకోక పోతే మన ఆరోగ్యాన్ని మనమే చేతులారా పాడు చేసుకున్నట్లవుతుంది. కాబట్టి ఇప్పటి నుంచి మీరు తినే ఆహరం లో వీటిని జతచేయండి మంచి ఆరోగ్యానికి పొందండి.